猪肉大跌10.48元,猪价逆转上涨,肉价要触底反弹?

导读:近期,受生猪价格持续回落支撑,猪肉价格呈现明显的回落,多地一斤猪肉降了五六元。在湖南长沙某超市,当地带皮里脊肉降至18.8元/斤,价格各位惹眼。而在当地某农贸市场,目前一斤前腿猪肉价格降至22元一斤,相比春节前价格回落了近6元。在山东地区,据网友反馈,济宁下辖县市某农村集贸市场,目前,一斤猪肉价格维持在20元/斤左右。在黑龙江当地农村集市肉价最低降至了17~18元/斤。

据官方消息显示,截止到3月16日,全国农产品批发市场,猪肉批发价格维持在37.16元/公斤,肉价相比前一日37.77元/公斤,下跌了0.61元/公斤,相比2021年1月18日47.64元/公斤,猪肉价格短期内大幅下跌10.48元/公斤,肉价降幅达到了22%。

而据了解,截止到3月15日,全国规模化屠宰企业瘦肉型白条猪出厂均价跌至34.6元/公斤,南北地区,白条猪出厂均价呈现明显的差异,其中,在低价区东北地区,黑龙江白条猪出厂价31.27元/公斤,而在高价区,广东地区,白条猪出厂均价仍维持在38.87元/公斤,高低区域,白条猪出厂均价价差达到了7.6元/公斤。

因此,受市场生猪价格南北价差较大,各地农贸市场猪肉价格也呈现明显的差异,这也是为啥不少网友反馈,当地肉价仍维持在25元/斤左右,而在北方多地肉价回落至20元/斤左右的缘故。

如今,3月过半,市场猪肉价格仍然维持弱势回落的行情,而对于生猪价格来说,却冰火两重天,行情逐步企稳反弹!


据猪价系统显示,截止到3月17日,全国外三元生猪价格维持在28元/公斤,猪价相比昨日上涨了0.06元/公斤。猪价止跌反弹,北方多地猪价陆续上涨,其中,华北、东北多地猪价上涨,涨幅维持在0.1~0.4元/公斤,而下跌区域仅有上海,猪价微弱下跌0.1元/公斤。

猪价震荡上涨,肉价也要触底反弹?2个好消息,猪价上涨或将难以持续,肉价仍有进一步回落的空间!

据业内人士分析,一方面,进入3月后,受猪价持续走跌,集团化猪企扛价情绪较强,生猪出栏计划完成不佳,据了解,目前多地规模化猪企,月度出栏计划完成不足30%,因此,随着生猪产能恢复,3月下旬前,市场生猪出栏有进一步放量的基础,难以支撑猪价上涨。

另一方面,随着气温逐步反弹,猪肉消费缺乏利好支撑,市场猪肉消费水平难以明显起色,而屠企白条猪走量困难,市场存量猪肉产品消耗较慢,屠企提价收猪积极性并不高。叠加,猪场疫病风险较强,而官方不断投放储备冻肉以及港口库存进口猪肉陡增,随着进口猪肉陆续入市,这也将进一步掣肘猪价反弹。

因此,基于市场猪价上涨阻力较大,3月下旬猪价上涨或将难度较高,市场猪价或将呈现企稳弱势下行的预期。而对于市场猪肉价格来说,上涨预期或将要“落空”!

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